Творожный десерт на апельсиновом фреше
Ингредиенты:
- Творог нежирный – 200 г
- Сливки 35% - 150 г
- Сахар – 4 ст.л.
- Желатин - 1 ст.л.
- Апельсины – 2 шт.
- Вода - 100 мл
Инструкции:
- Предлагаю рецепт очень свежего и лёгкого десерта из творога. Этот десерт готовить просто, он может стать прекрасным завершением любого домашнего или торжественного застолья, а ещё он хорош сам по себе. Например, как полдник в жаркий день.
- Для приготовления творожного десерта на апельсиновом фреше нам понадобятся совсем простые продукты: творог и свежие апельсины, сахар по вкусу, немного сливок, желатина и воды.
- Желатин залить половиной воды (50 мл) и оставить на 30 минут набухать.
- Творог протереть через сито с 2 столовыми ложками сахара или перетереть блендером.
- Из двух апельсинов выжать свежий сок. Получится примерно 200-250 мл.
- В сок добавить ещё 50 мл воды, набухший желатин и ещё 2 столовых ложки сахара. Нагревать на огне до растворения сахара и желатина, главное - не кипятить! После нагревания смесь снять с огня и остудить до комнатной температуры.
- Сливки охладить и взбить до устойчивых пиков.
- Добавить творожную смесь, перемешать и влить остывшую смесь из сока. Ещё раз перемешать.
- Разлить по креманкам и поместить в холод для застывания, это примерно 45-55 минут.
- Готовый десерт украсить по желанию. Я украшаю кондитерским декором - это семена душистого укропа в сахарной глазури. Они имеют яркий и очень свежий вкус и хороши в десертах. Готовый десерт подавать холодным.
- Десерт имеет нежную текстуру. Приятного аппетита!
Время приготовления:
1 ч. 30 мин. :
151 кКал
Популярная американская закуска из ряда фастфуда Однозначно этот рецепт не годится для частого применения так как грозит лишними килограммами Но если приготовить корн доги на пикник детский праздник вечеринку где будет много людей он вас несо ...