Творожный крем с кофе

Такой крем отлично подойдет как для торта, так и для профитролей или эклеров.
Творожный крем с кофе

Ингредиенты:

  • Творог мягкий - 400 г
  • Сливочное масло - 180 г
  • Сметана - 200 г
  • Сгущенное молоко - 0,5 банки (банка - 380 г)
  • Кофейный экстракт - 1 ч.л.

Инструкции:

  1. Я очень люблю творожные кремы! Это и вкусно, и полезно. Таким кремом можно прослоить бисквитный торт, наполнить им эклеры или профитроли, а можно подать как самостоятельный десерт.
  2. Ароматизировать такой крем можно чем угодно, я предпочитаю кофейный экстракт, который можно заменить на 0,5 ч.л. растворимого кофе. Кофе надо будет растворить в 1 ст.л. воды и добавить в крем. А можно просто добавить кофе на этапе взбивания творога со сметаной.
  3. Так как крем - творожный, то лучше его употребить сразу.
  4. Для приготовления творожного крема с кофе подготовим продукты по списку.
  5. В чашу кухонного комбайна выкладываем творог и сметану. Взбиваем.
  6. Добавим сгущенку и вновь взбиваем.
  7. Сливочное масло комнатной температуры взбиваем в пышную светлую массу.
  8. Добавим творожную массу и вновь взбиваем.
  9. Затем очередь кофейного экстракта. И финальное взбивание буквально пару секунд, чтобы экстракт разошелся.
  10. Творожный крем с кофе готов.
  11. Он очень нежный, пышный, вкусный и ароматный.
  12. Приятных вам десертов!
Время приготовления: 10 мин. : 248 кКал

Салат с кукурузой и солеными огурцами

Салат с кукурузой и солеными огурцами Быстрый в приготовлении салат их докторской колбасы яиц маринованных огурцов и консервированной кукурузы ...

Домашние рецепты - это уникальное искусство, позволяющее создавать невероятно вкусные блюда из доступных ингредиентов. Не упустите возможность порадовать себя и своих близких! Обязательно попробуйте Запеканка из вермишели с яйцом, а ароматный Пирог с яблоками станет идеальным десертом для любого случая. Готовьте с нами и открывайте новые кулинарные горизонты!