Творожный манник на кефире
Рецептов выпечки мало не бывает. Поэтому держите ещё один о том, как приготовить манник на кефире. Получается очень нежное сладкое лакомство для всей семьи. Не бойтесь добавлять цукаты и сухофрукты.
Ингредиенты:
- Манка 300 Грамм
- Творог 300 Грамм
- Кефир 300 Грамм
- Сахар 150 Грамм
- Ванильный сахар 0,5 Чайных ложки
- Соль 2 Щепотки
- Разрыхлитель 1 Чайная ложка
- Куркума 2 Щепотки
- Яйцо 4 Штуки
- Изюм 70 Грамм
- Крахмал 1 Ст. ложка
- Цукаты 50 Грамм
Инструкции:
- Замочите манку в кефире, постоянно помешивая. Где-то через 10 минут песчинки крупы растворятся. Добавьте яйца и сахар, взбейте.
- Добавьте в тесто творог, ванильный сахар, куркуму, разрыхлитель. Всё хорошенько перемешайте.
- Промойте изюм, обсушите его. Смешайте его с крахмалом и вместе с цукатами всыпьте в тесто. Перемешайте.
- Влейте тесто в форму для выпечки, которую предварительно смажьте маслом. Выпекайте при 180 градусах 40 минут. Можете полить выпечку сгущённым молоком. Приятного аппетита!
Ягодную пастилу можно готовить не только из свежей ягоды но и из замороженной ...