Тыквенное пюре

Ингредиенты:

• Тыква 400 грамм;
• Молоко 200 мл;
• Мед 2 ст.л;
• Пряности по вкусу: корица, гвоздика.

Инструкции:

1. Пюре из тыквы получается не только очень ярким и ароматным, но и очень вкусным. Его можно использовать как наполнитель для пирогов, блинчиков и другой вкуснятинки, а можно съесть просто так (что я и сделала!). Если не добавлять мед, то получиться прекрасный гарнир к мясным блюдам как альтернатива картофельному пюре.
2. Для приготовления понадобятся тыква, мед, молоко, пряности по вкусу: у меня корица и гвоздика. Количество молока чаще зависит от сочности тыквы: возможно его понадобиться немного больше.
3. Прогреть 100 мл молока с пряностями. Дать полностью остыть.
4. Процедить молоко и добавить натертую мякоть тыквы.
5. Тушить на медленном огне минут Добавить мед.
6. Когда тыква станет мягкой добавить оставшееся молоко. Потушить еще минуты
7. Протереть через сито или пюрировать в блендере до однородной массы.
8. Подавать как гарнир или как самостоятельное блюдо.
9. Приятного аппетита!

Время приготовления: 30 мин. : 50 кКал

Яичница с болгарским перцем и луком

Яркая вкусная и простая в приготовлении яичница с большим количеством разноцветных овощей Насытит вас и поднимет настроение По времени это не самая быстрая яичница однако очень красивая и вкусная А красивая еда нравится всем ...