Тыквенный раф

Необычный, очень ароматный напиток из тыквы, кофе и сливок.

Ингредиенты:

• Кофе крепкий - 50 мл
• Тыква - 60 г
• Сахар - 1 ст.л.
• Сливки 10% - 200 мл
• Ванилин - на кончике ножа
• Корица - на кончике ножа
• Мускатный орех - на кончике ножа

Инструкции:

1. Тыквенный раф готовим из ингредиентов по списку.
2. Кофе можно сварить в турке или в кофемашине, на крайний случай можно приготовить быстрорастворимый.
3. Тыкву запечь любым способом.
4. Я запекала до мягкости в микроволновке, буквально 3 минуты.
5. Размять овощ в пюре.
6. В стакан блендера переложить пюре (40 гр.), добавить сахар по вкусу и все пряности.
7. Добавить кофе. Взбить погружным блендером в течение нескольких секунд.
8. Влить горячие сливки и снова взбить до образования лёгкой пенки.
9. Тыквенный раф можно украсить взбитыми сливками или пенкой из молока.

Время приготовления: 20 мин. : 105 кКал

Заправка для супа на зиму без варки

Приближаются холода и хозяйки спешат обработать последние овощи с огородов да и в магазинах с наступлением холодов цены на овощи ползут вверх Очень удобно запасаться на зиму некоторыми полуфабрикатами с помощью которых в холодное время года вы сэ ...