Вафли из цветной капусты в вафельнице

Полезные вафли из цветной капусты. Отличное блюдо для завтрака. Можно подавать с соленой рыбой или яйцом пашот. Можно экспериментировать и не натирать цветную капусту на терке, а перебить в блендере.
Вафли из цветной капусты в вафельнице

Ингредиенты:

  • Цветная капуста - 300 г
  • Яйцо - 1 шт.
  • Сметана - 50 г
  • Мука - 2 ст.л.
  • Разрыхлитель - 1 ч.л.
  • Соль - по вкусу

Инструкции:

  1. Соберём все необходимые ингредиенты для приготовления вафель из цветной капусты в вафельнице.
  2. Цветную капусту разделяем на более мелкие соцветия и ставим вариться примерно на 20 минут. Капуста должна быть полностью мягкой. Можно использовать как свежую капусту, так и замороженную.
  3. Сливаем воду и даем капусте остыть.
  4. Натираем на мелкой терке.
  5. Перекладываем в миску и добавляем яйцо, сметану, соль. Перемешиваем.
  6. Всыпаем муку и разрыхлитель.
  7. Еще раз перемешиваем.
  8. Жарим вафли из цветной капусты в вафельнице по 5 минут. Все зависит от мощности вафельницы. Я свою вафельницу не смазываю маслом, но если вы не уверены в покрытии, то смажьте небольшим количеством растительного масла.
  9. Готовые вафли можно подавать как горячими, так и остывшими. Приятного аппетита!
Время приготовления: 30 мин. : 89 кКал

Хумус из зеленого горошка (замороженного)

Хумус из зеленого горошка (замороженного) Из чего только не готовят хумус из белой или красной фасоли свеклы сушеного гороха брокколи традиционно из турецкого гороха нута Предлагаю отойти от традиции и приготовить хумус из замороженного зеленого горошка Основную вкусовую нотку в ...

Домашние рецепты - это уникальное искусство, позволяющее создавать невероятно вкусные блюда из доступных ингредиентов. Не упустите возможность порадовать себя и своих близких! Обязательно попробуйте Рыбный суп из свежей горбуши с рисом, а ароматный Пирог с яблоками станет идеальным десертом для любого случая. Готовьте с нами и открывайте новые кулинарные горизонты!