Вафли с курицей и сыром
Вафли могут быть не только вкусным десертом, но и отличным ПП блюдом. Достаточно правильно подобрать рецепт, и вафли могут стать идеальным завтраком. Сегодня я готовлю высокобелковые куриные вафли с сыром.
Если вы придерживаетесь Кето диеты, следите за фигурой и занимаетесь подсчетом калорий, то этот рецепт однозначно для вас. Готовятся вафли быстро, подавать их можно как в теплом, так и в холодном виде с любым дополнением.
Ингредиенты:
- Курица отварная - 150 г
- Сыр - 25 г
- Яйцо куриное - 2 шт.
- Соль - по вкусу
- Черный молотый перец - по вкусу
- Масло - для смазывания
Инструкции:
- Продукты для приготовления вафель с курицей и сыром - перед вами.
- Для приготовления вафель можно выбрать любую часть курицы. Мясо необходимо отварить, остудить и нарезать на небольшие кусочки.
- Сыр пармезан или любой другой твердый сыр натереть на терке.
- В чашу отправляем курицу, сыр и одно яйцо. Тщательно все перемешиваем и только после этого добавляем второе яйцо. Тесто должно получиться вязким, в меру густым.
- Добавить специи по вкусу: соль, черный молотый перец, перемешать. Если по какой-то причине тесто получится жидковатым, можно добавить 1 ст. л. муки. Если вы на кето, тогда добавляем разрешенную на кето муку (миндальную или кокосовую).
- Разогреть вафельницу. Панели слегка смазать маслом. Столовой ложкой выложить тесто. Выпекать вафли в среднем 4-5 минут. Продолжительность выпечки будет зависеть еще от мощности вашей техники.
- Из указанного количества ингредиентов у меня получилось 4 вафли.
- Вафли с курицей и сыром станут отличным завтраком, их можно подать в качестве дополнения к обеду или ужину.
- Приятного аппетита.
Время приготовления:
20 мин. :
182 кКал
Чтобы получить нежные сырники перед основным замесом теста творог грудками комками зёрнами необходимо продавить через мелкое сито или перетереть блендером Отмечу что годится даже обезжиренный творог Дальше все по традиционному рецепту В прои ...