Варенье из черники пятиминутка

Черника - это очень вкусная и полезная ягода. Она благоприятно влияет на иммунитет, обмен веществ, улучшает зрение и уменьшает риск развития многих заболеваний. Конечно, ягоды черники лучше употреблять в свежем, необработанном виде. Но сезон свежих ягод длится недолго, поэтому хозяюшки стараются запастись черникой и на зиму. Рецептом одной из таких заготовок хочу сегодня поделиться и рассказать, как приготовить черничное варенье-пятиминутку. Это один из наиболее быстрых по приготовлению видов варенья. Готовится он очень просто. Получается вкусным и очень красивым по цвету. Такое лакомство станет отличным дополнением к блинам, сырникам или оладьям. Сахар в данном рецепте служит натуральным консервантом, поэтому берём его в соотношении с ягодами 1:1.
Варенье из черники пятиминутка

Ингредиенты:

  • Черника - 300 г
  • Сахар - 300 г

Инструкции:

  1. Для приготовления варенья-пятиминутки из черники подготовьте необходимые продукты.
  2. Чернику залейте холодной водой, уберите весь мусор, который всплывет. Затем ягоды переложите в дуршлаг и хорошо промойте под проточной водой. Оставьте на 5-10 минут, чтобы вода стекла.
  3. Теперь переложите чернику в кастрюлю или сотейник, в котором будете варить варенье. Засыпьте ягоды сахаром и оставьте на 1-2 часа.
  4. За это время черника пустит сок, а сахар начнёт растворяться.
  5. На среднем огне доведите содержимое сотейника до кипения, периодически помешивая деревянной ложкой. Уменьшите огонь и проварите варенье ровно пять минут.
  6. Разлейте горячее варенье по стерильным банкам и закатайте.
  7. Переверните баночки дном вверх и оставьте до полного остывания, закутав в плед или тёплое одеяло.
  8. Варенье из черники Пятиминутка готово.
  9. Отправляем его на хранение в погреб или кладовую.
  10. Вкусных заготовок и приятного чаепития!
Время приготовления: 1 ч. 15 мин. : 221 кКал

Бутерброды с манкой и луком

Бутерброды с манкой и луком Мягкие ароматные бутерброды с румяной корочкой готовятся из доступных ингредиентов Для приготовления я взяла тостовый хлеб который разрезала пополам Подойдёт также и батон ...

Домашние рецепты - это уникальное искусство, позволяющее создавать невероятно вкусные блюда из доступных ингредиентов. Не упустите возможность порадовать себя и своих близких! Обязательно попробуйте Калач с корицей и сахаром, а ароматный Пирог с яблоками станет идеальным десертом для любого случая. Готовьте с нами и открывайте новые кулинарные горизонты!