Варенье из щавеля
Ингредиенты:
- Щавель - 200 г
- Сахар - 100 г
- Вода - 3 ст.л.
Инструкции:
- Щавель широко используется в кулинарии. Из него варят супы, добавляют в салаты, а какие вкусные пироги и пирожки можно приготовить с щавелем...
- Я люблю эксперименты, и мне стало любопытно, а какое на вкус получится варенье из щавеля. Честно, не ожидала, что получится так оригинально и вкусно. Нежное и сладкое варенье с легкой кислинкой. Если вы любите щавель, то такое варенье вам обязательно понравится. Готовить проще простого.
- С таким вкусным вареньем можно приготовить рулет.
- Для приготовления варенья из щавеля потребуются: щавель, сахар и немного воды.
- Щавель хорошенько промыть, я использовала только листья.
- Щавель нарезать.
- Положить щавель в кастрюлю, высыпать сахар и добавить воду.
- Варить варенье из щавеля на среднем огне, постоянно помешивая, до загустения. У меня на весь процесс ушло примерно 20 минут.
- Как зелень стала мягкой и нежной на вкус, а варенье приобрело однородную консистенцию, можно убирать с огня. Переложить в чистую посуду и накрыть.
- Приятного аппетита.