Варенье из яблок и бананов
Варенье - это, пожалуй, самая популярная заготовка на зиму. Предлагаю привычное яблочное варенье немного изменить, дополнив сладкими спелыми бананами, а для аромата - корицей. Яблоки очень хорошо сочетаются с корицей по вкусу.
Ингредиенты:
- Яблоки - 700 г
- Бананы - 200 г
- Сахар - 600 г
- Корица молотая - 1 ч.л.
- Вода - 150 мл
Инструкции:
- Соберите продукты для приготовления варенья из яблок и бананов на зиму.
- Яблоки вымойте, нарежьте небольшими кубиками, предварительно вырезав семенную коробочку. Сложите нарезанные яблоки в кастрюлю, влейте воду и поставьте на огонь.
- Доведите до кипения, сделайте огонь минимальным и варите до мягкости яблок. Время варки будет зависеть от спелости и сорта яблок.
- Банан вымойте, очистите и нарежьте кружочками.
- Добавьте нарезанный банан в кастрюлю к мягким яблокам.
- Всыпьте сахар, встряхните кастрюлю и верните ее на плиту.
- На тихом огне доведите до кипения и продолжайте варить, иногда помешивая, 20-25 минут. За 5 минут до снятия с плиты добавьте в кастрюлю молотую корицу. Перемешайте.
- К концу приготовления яблочно-бананового варенья у вас уже должны быть промыты и простерилизованы баночки. Крышки прокипятите 3-4 минуты. Оставьте их в горячей воде до закатки. Аккуратно переложите горячее варенье в горячие баночки.
- Герметично закройте баночки крышками и укутайте в одеяло на сутки для постепенного остывания.
- Варенье из яблок и бананов на зиму готово. Остывшие баночки с ароматным вареньем поставьте на хранение в прохладное помещение: кладовку, подполье, подвал.
- Всем легких и удачных заготовок!
Время приготовления:
1 ч. 10 мин. :
195 кКал
Прекрасное сезонное блюдо Настолько вкусное что как только на рынке весной появляется черемша готовлю щупальца кальмаров с ней постоянно пока черемша не отойдет А еще блюдо крайне простое в приготовлении буквально пара минут и можно н ...