Варенье из замороженной вишни в хлебопечке
Ингредиенты:
- Вишня - 0,7 кг
- Сахар - до 0,7 кг
Инструкции:
- Замороженная вишня просто создана для того, чтоб из неё варить варенье! Перебрана от мусора, веточки и косточки удалены... Практически бери (т.е. купи) и вари.
- Раньше я варила вишневое варенье в кастрюле, а теперь почти всегда - в хлебопечке. У многих моделей есть режимы "Варенье", "Джем" или "Десерт", но в принципе можно сварить и на других режимах.
- Мне нравится вариант варки на двух циклах режима "Варенье". После окончания одного режима "Варенье" сливаю излишки сладкого сиропа и через несколько часов ставлю второй режим "Варенье". По окончании которого получаю в итоге густое, так сказать, правильной консистенции вишневое варенье.
- Для приготовления варенья из замороженной вишни подготовьте ингредиенты по списку.
- Замороженную вишню, которая продается на развес, нужно в обязательном порядке ополоснуть под проточной водой. Вишню, которая продается в пакетах или заготовленную вами, считается, что можно и не мыть...
- Поместите чистую замороженную вишню в чашу хлебопечки и пересыпьте сахарным песком.
- Примерно в течение часа вишня подтает и выделит некоторое количество сока.
- Когда весь сахар окрасится вишневым соком, включайте режим "Варенье".
- Сока выделится приличное количество, поэтому по окончании варки слейте около одного стакана и используйте его для морсов или других десертов.
- Примерно через часа три повторите режим "Варенье", чтобы получить густое и вязкое варенье из вишни.
- Варенье из замороженной вишни, сваренное в хлебопечке, готово.
- Приятного чаепития!
Время приготовления:
2 ч. :
212 кКал
Одной из самых популярных закусок в Италии можно назвать брускетту Хрустящие кусочки хлеба дополняются разными продуктами Главное чтобы их вкус был достаточно ярким и гармоничным У меня в качестве начинки ингредиенты еще одного очень популярног ...