Ватрушка по Дюкану
При соблюдении диеты Дюкана творог употреблять приходится очень часто, а это может и надоесть. Чтобы этого не произошло, нужно разнообразить блюда с творогом, и тогда всё получится. Предлагаю попробовать приготовить ватрушку. Тонкий слой теста и начинка из творога гармонично дополняют друг друга. Сахарозаменители добавлять, ориентируясь на свой вкус.
Ингредиенты:
- Яйцо - 1 шт.
- Овсяные отруби - 1 ст.л. (9 г)
- Пшеничные отруби - 1 ст.л. (6 г)
- Разрыхлитель - 1/2 ч.л.
- Кефир 0% - 1,5 ст.л.
- Стевия (сах.зам.) - 3 таблеток (ФитПарад - 5 г)
- Яйцо - 1 шт.
- Творог 0% жирность - 200 г
- Стевия (сах.зам.) - 6 таблеток (ФитПарад - 8 г)
Инструкции:
- Ингредиенты для приготовления ватрушки по Дюкану.
- Отруби предварительно измельчить. Соединить с яйцом и разрыхлителем, перемешать.
- Добавить кефир и сахарозаменитель, перемешать.
- Отставить на 15 минут, чтобы отруби набухли. Подготовить начинку для ватрушки. Творог размять вилкой и перемешать с яйцом.
- Добавить кефир и сахарозаменитель, снова перемешать.
- В форму небольшого размера вылить тесто для ватрушки. У меня формы нужного размера не нашлось, и я ее сделала из фольги в несколько слоев, завернув края, как бортики.
- Поставить в духовку, разогретую до 180 градусов, на 5-7 минут. Нужно, чтобы основа слегка начала запекаться.
- Достать основу ватрушки из духовки и выложить творожную начинку. Поставить обратно в духовку и запекать 20-25 минут до готовности.
- Ватрушку достать из духовки и полностью охладить.
- Ватрушка по Дюкану готова. Извлечь её из формы и подать к столу.
- Приятного аппетита!
Время приготовления:
45 мин. :
105 кКал
Тарталетки с начинкой это всегда выигрышный вариант на праздничном столе Закуска которая сильно не насыщает но делает фуршетное меню разнообразным потому что в один вид тарталеток можно сделать разные варианты начинок Сегодня предложу простую ...