Ватрушки «Лакомка» с творогом
На приготовление ватрушек «Лакомка» вам не потребуется много времени. Рецепт очень простой: небольшой набор продуктов, быстрый замес теста и такая же легкая формовка. Полчаса в духовке и можно приглашать семью к столу с аппетитными творожными ватрушками.
Ингредиенты:
- Творог - 200 г
- Мука - 100 г
- Сахар - 3 ст.л.
- Разрыхлитель - 0,5 ч.л.
- Яйцо - 1 шт.
- Маргарин сливочный - 50 г
- Курага (изюм) - по желанию
Инструкции:
- Возьмите продукты для приготовления ватрушек «Лакомка» с творогом.
- В миску положите творог, мягкий сливочный маргарин или масло, всыпьте сахар, яичный белок.
- Вилкой разотрите все ингредиенты до однородной массы.
- Всыпьте просеянную муку с разрыхлителем.
- Замесите тесто.
- Подпылите стол мукой и раскатайте тесто в пласт толщиной около 1 см. Вырежьте из теста кружочки двух разных размеров.
- Кружок большего размера смажьте желтком, разведенным с молоком или водой, присыпьте сахаром.
- На него положите маленький кружок, слегка прижмите.
- Смажьте маленький кружок яйцом и в центр воткните кусочек кураги или изюминку.
- Переложите подготовленные ватрушки на противень, застеленный пекарской бумагой.
- Выпекайте ватрушки «Лакомка» с творогом в заранее разогретой до 180-190°C духовке на среднем уровне в течение 25-30 минут. Нагрев духовки - верх-низ. Ориентируйте на особенности своей духовки.
- Испеченные ватрушки снимите с противня и охладите.
- Приятного аппетита!
Время приготовления:
1 ч. :
280 кКал
Начните утро с приготовления таких вкусных бутербродов с инжиром Вкус творожного сыра отлично дополняется орехами и сладостью мёда Это безумно вкусно ...