Вегетарианский соус из тофу
Ингредиенты:
- Тофу шёлковый - 100 г
- Масло оливковое EV - 3 ст.л.
- Уксус белый винный - 2 ст.л.
- Сахар - 1 ч.л.
- Горчица - 25 г
- Соевый соус - 3 ст.л.
- Зубчики чеснока - 1 шт.
- Перец черный молотый - 0.5 ч.л.
Инструкции:
- Я очень люблю вегетарианскую кухню и частенько готовлю для себя блюда из тофу. Сегодня хочу показать рецепт вкусного островатого соуса, который можно использовать для заправки салатов и супов.
- Для приготовления идеально подойдёт нежный шёлковый тофу, который без проблем можно купить в супермаркете или в магазинчиках с вегетарианскими продуктами. Я использовала тофу с добавлением порошка паприки, но это необязательно, подойдет и обычный без добавок.
- Для приготовления вегетарианского соуса из тофу подготовьте ингредиенты по списку.
- В чашу блендера влейте соевый соус, положите нарезанный на кусочки зубчик чеснока и горчицу.
- Добавьте сахар, тофу, черный перец, влейте оливковое масло и уксус.
- Взбивайте все ингредиенты на средних оборотах, пока масса не станет гладкой и однородной. В процессе можно попробовать соус на сахар, соль и кислоту и добавить что-то по своему вкусу.
- Готовый соус поместите в стеклянную баночку и храните в холодильнике.
- Вегетарианский соус из тофу прекрасно сочетается со свежими овощами, хлебом, авокадо и горячими супами. Приятного аппетита!
Время приготовления:
10 мин. :
240 кКал
Сосиски в тесте любят все взрослые и дети а если их приготовить в виде мумий для празднования Хеллоуина то это блюдо не оставит равнодушным ни одного участника вечеринки Готовятся такие мумии очень просто не считая приготовления теста Если у вас ...