Вертуны с ореховой начинкой

Ингредиенты:

• Яйцо куриное - 1 шт;
• Сахар - 100 грамм;
• щепотка соли;
• Ванильный сахар - 1 пакетик;
• Творог (творожная масса) - 250 грамм;
• Растительное масло - 0,5 стакана;
• Мука - 500 грамм;
• 1 пакетик разрыхлителя.
• Молотые грецкие орехи - 100 грамм;
• Яичный белок от 1 яйца;
• Сахар - 2 ст.л;
• Повидло - 2 ст.л.
• Яичный желток.

Инструкции:

1.  Это самые вкусные вертуны, говорю без ложной скромности. Ранее я уже делала их из дрожжевого теста, но из творожного, они получаются совершенно другими, более нежными и вкусными. Угощайтесь!
2. Итак, подготовим такие продукты. 
3. Смешаем жидкий творог, яйцо, масло, сахар, соль, разрыхлитель.
4. Подсыпаем постепенно муку и замешиваем тесто.
5. Вот такое оно у нас получится. дадим ему немного полежать на столе. Накроем салфеткой. А сами делаем начинку.
6. Для начинки смешаем молотые орехи,любые, с повидлом, сахаром и белком.
7. Готовое тесто делим на две части. Раскатываем одну в прямоугольник. Толщиной 0,5 см. Выкладывае начинку на середину пласта. Разравниваем ее.
8. Накрываем начинку одной стороной пласта, затем другой. В нахлест
9. Прокатываем слегка скалкой тесто. И разрезаем его на полоски шириной 2см. И перекручиваем каждую. Вот таким образом.
10. То же самое проделавыем с друхой частью теста. Выкладываем наши вертуны на лист. Смазваем желтком. И ставим в духовку на 15минут при 200гр. Духовка должна быть разогретой.
11. Приятного аппетита!

Время приготовления: 30 мин. : 322 кКал

Пирожки с капустой на кефирном тесте

Отличный рецепт приготовления пирожков с капустой и луком на кефире без дрожжей Вкусная мягкая и ароматная выпечка ...