Винегрет с яблоками
Яркий и сочный салат на каждый день!
Ингредиенты:
- Картофель (отварной) - 700 г
- Яблоко - 200 г
- Свекла (отварная) - 400 г
- Огурцы соленые - 300 г
- Масло растительное - 2 ст.л.
- Соль - 0,5 ч.л.
- Перец черный молотый - 1 щепотка
Инструкции:
- Винегрет с яблоками - это простое вкусное блюдо, которое позволит внести разнообразие в будничный рацион. Я люблю такие простые гармоничные салатики.
- Такой винегрет можно приготовить не только с солеными огурчиками, можно использовать квашеную капусту.
- Яблоко лучше всего взять не очень сладкое и не сильно ароматное, но очень важно, чтобы у яблочка была мягкая, сочная мякоть. Чтобы салат был более нежным и однородным, кожицу у яблока необходимо удалить.
- Для такого салата хорошо подойдут растительные масла с ярко выраженным ароматом.
- Все ингредиенты для приготовления винегрета должны быть одинаковой температуры. Продукты могут быть комнатной температуры или охлажденными.
- Соленые огурцы нарежьте небольшими кубиками, предварительно удалив кончики.
- Отварной картофель очистите и нарежьте кубиками такого же размера как огурцы. Измельченный картофель добавьте к нарезанным огурцам. Яблоко промойте, срежьте кожуру и удалите сердцевину. Мякоть нарежьте также мелкими кубиками и добавьте в миску.
- Отварную свеклу очистите, нарежьте кубиками небольшого размера и добавьте к остальным измельченным ингредиентам.
- Остается только посолить и поперчить винегрет с яблоками, заправить его растительным маслом, перемешать и подавать к столу.
- Приятного аппетита!
Время приготовления:
30 мин. :
70 кКал
Вкусные и полезные блины из овсяной муки на кефире отличное блюдо для сытного завтрака или ужина Блины получаются с легкой кислинкой поэтому подавать к ним можно и несладкие начинки Если же хотите подавать с чем то сладким тогда советую немного ...