Вишневый лимонад
Домашние лимонады - это вкусное удовольствие, которое еще и отлично утоляет жажду.
Стакан домашнего лимонада летом - ну что может быть лучше? Правильно, только два стакана. Приготовить лимонад можно из любых ягод, сегодня у нас в меню лимонад с вишней. Делюсь рецептом.
Ингредиенты:
- Вишня - 300 г
- Апельсин - 100 г
- Сахар - по вкусу
- Вода - 1500 мл
Инструкции:
- Продукты для приготовления вишневого лимонада - перед вами.
- Лето в самом разгаре и у нас на улице стоит такая жара... Спасаемся кондиционерами и прохладительными напитками. Я не сторонник покупать соки, лимонады и морсы в магазинах, предпочитаю варить их сама. Домашние напитки не сравнить с покупными, согласитесь... да и по цене они выйдут значительно дешевле при таком изобилии ягод и фруктов. Вишня у нас в свободном доступе - растет прям во дворе. Собрав с утра маленькую чашку, решила было сварить вишневый лимонад.
- Вишню перебрать, удалить с ягод стебельки, промыть и откинуть на дуршлаг.
- Отправляем вишню в кастрюлю с прохладной водой. Я использую бутилированную воду, подойдет и кипяченая. Если вы уверены в качестве воды из-под крана, то смело добавляйте ее.
- Доводим воду до кипения и кипятим 20 минут.
- Кастрюлю снимаем с огня и добавляем сахар. На это количество воды я добавила ровно 2 ст.л. Вы же можете добавить чуть больше или меньше, все зависит от ваших личных предпочтений.
- Один крупный сочный апельсин хорошо промыть, важно смыть с кожуры всё "нехорошее". Цитрусовые часто обрабатывают и даже натирают воском, для внешнего вида и для сохранности.
- Перекладываем апельсиновые дольки в графин и добавляем только вишневый сок, без ягод.
- Даем настояться и хорошо охлаждаем. Я разливаю лимонад по небольшим бутылочкам и отправляю прямиком в морозильную камеру.
- Тут важно, чтобы домашние не крутились под рукой, так как дожидаться, пока лимонад охладится, они точно не будут) Но тут можно немного схитрить, разлейте лимонад по стаканам и добавьте лед... много льда. А для пузырьков можно добавить немного охлажденной газированной воды.
- Ну вот и все, а теперь просто наслаждаемся!
- Бонусом при приготовлении вишневого лимонада является то, что это очень бюджетно и вкусно.
Время приготовления:
1 ч. 35 мин. :
20 кКал
Тесто замешиваем на кефире и соде В роли начинки используем вареные яйца и зеленый лук Формируем пирожки с начинкой и жарим их в мультиварке до золотистого цвета Пирожки получаются пузырчатыми воздушными нежными и очень вкусными ...