Воздушные сырники с укропом в духовке
Предлагаю попробовать приготовить солёные сырники без муки. Сладкоежки могут взять небольшую щепотку соли и сахар по своему вкусу.
Ингредиенты:
- Творог сухой - 200 г
- Сметана - 5 ст.л.
- Крупа манная - 3 ст.л.
- Яйцо - 2 шт.
- Масло сливочное - 2 ст.л.
- Разрыхлитель теста - 1 ч.л.
- Соль - по вкусу
- Укроп - 5 веточек
Инструкции:
- Сырники, запеченные в духовке, намного полезнее жаренных на сковороде. У них нежная воздушная структура, они сочные и мягкие. Это полезный, вкусный и аппетитный завтрак. Для их выпекания мы не используем растительное масло, поэтому они менее калорийные. Да и готовить их намного проще - не нужно стоять у плиты. Чтобы сырники не растекались и были пышными, выпекать их будем в формочках для маффинов.
- Для приготовления воздушных сырников с укропом в духовке нам понадобятся продукты, указанные в списке.
- Обязательным условием будет то, что творог должен быть сухим. Если он мокрый, заверните в марлю и отправьте под наклонный пресс. К творогу добавьте манную крупу.
- А также добавьте разрыхлитель теста.
- Укроп помойте и мелко порежьте.
- Добавьте к творогу сметану и укроп, посолите.
- Яйца разбейте венчиком до соединения белка с желтком и влейте их в творожное тесто.
- Чтобы творожное тесто получилось воздушным, пробейте его ручным блендером.
- Заполните формочки тестом, не доходя 1 сантиметр до края.
- Отправляем сырники в заранее разогретую до 180 градусов духовку на 20-30 минут, до золотистого цвета.
- Так выглядит остывший сырник в разрезе.
- Воздушные сырники с укропом готовы! Приятного аппетита!
Время приготовления:
45 мин. :
216 кКал
На пасхальные праздники каждая хозяйка старается накрыть стол вкусными блюдами Салат Пасхальный венок можно приготовить для украшения праздничного стола и разнообразить привычные блюда В этом салате желательно использовать мясо курицы и яйца то ...