Вяленые помидоры в духовке

Вяленые помидоры – популярный продукт средиземноморской кухни. Они довольно просты в приготовлении, и требуется только одно - немного терпения. Необходимо выбрать помидоры с мясистой мякотью. Я добавила чеснок и орегано, которые придают помидорам неповторимый вкус Средиземноморья. Приготовленные в домашних условиях вяленые томаты можно использовать в различных салатах, пасте, выпечке, брускеттах или подавать как закуску.
Вяленые помидоры в духовке

Ингредиенты:

  • Помидоры - 2 кг
  • Орегано - 1 ст.л.
  • Соль - по вкусу
  • Оливковое масло - 200 мл
  • Чеснок – 3 зубчика

Инструкции:

  1. Итак, для приготовления вяленых помидоров в духовке необходимо подготовить ингредиенты по списку.
  2. Чеснок нарезать пластинками.
  3. Помидоры помыть, разрезать пополам, удалить семена и перегородки.
  4. Выложить томаты на противень с пергаментом, предварительно смазанным маслом.
  5. Посыпать орегано, посолить, сбрызнуть маслом и отправить в предварительно разогретый до 120 градусов духовой шкаф. Готовить вяленые помидоры в духовке 5-6 часов.
  6. Разложить вяленные в духовке томаты в банки, прослоить чесноком и влить масло.
  7. Вяленые помидоры готовы. Хранить в холодильнике. Приятного аппетита!
Время приготовления: 6 ч. : 99 кКал

Оладьи из рубленой куриной печени

Оладьи из рубленой куриной печени Сегодня у меня рубленые оладьи из куриной печени Рецепт достаточно простой и часто выручает когда под рукою нет мясорубки или кухонного комбайна например на даче или на море В таких случаях печень можно мелко порезать добавить ложку майонеза или ...

Домашние рецепты - это уникальное искусство, позволяющее создавать невероятно вкусные блюда из доступных ингредиентов. Не упустите возможность порадовать себя и своих близких! Обязательно попробуйте Зелёный борщ без мяса, а ароматный Пирог с яблоками станет идеальным десертом для любого случая. Готовьте с нами и открывайте новые кулинарные горизонты!