Яблочное повидло
У нас в Германии нет в продаже повидла из яблок, есть только кислые конфитюры, которые не подходят для использования в выпечке. Ну мы конечно не расстраиваемся и делаем все сами. Хочу вам предложить очень простой и главное вкусный рецепт. Такое яблочное повидло идеально подходит для домашней выпечки и вечернего чаепития. Итак, давайте приступим к приготовлению повидла из яблок. Почитать отзывы об этом рецепте яблочного повидла можно ниже :)
Ингредиенты:
- Яблоки - 1 кг
- Сахар - 800 г
- Вода - 2 стакана
Инструкции:
- Нам понадобится 1 кг яблок и сахар. Яблоки конечно лучше всего брать кисло сладкие. У меня они домашние, в этом году был очень хороший урожай яблок. При желании можно поэкспериментировать и добавить другие фрукты, например сливы или абрикосы.
- Порежем яблоки на кусочки и зальем двумя стаканами воды, поставим на огонь. Кастрюлю для приготовления яблочного повидла я использую с толстым дном. Яблоки при желании можно почистить, но я варила повидло с кожурой.
- Доводим содержимое кастрюли до кипения и варим до размягчения яблок.
- Когда яблочки будут готовы нам нужно пюрировать их (предварительно слив почти всю воду). Я это делаю прямо в кастрюле погружным блендером.
- Далее добавляем сахар и ставим на медленный огонь. Варим яблочное пюре около 40 минут, постоянно помешивая чтобы масса не пригорала.
- В процессе варки яблочного повидла снимаем пенку.
- Когда масса загустеет, можно выключать и перекладывать наше яблочное повидло в сухие стерильные банки. Хранится оно может долго.
- Приятного аппетита!
- И еще несколько фотографий яблочного повидла.
Время приготовления:
40 мин. :
255 кКал
Этот вариант корейских рисовых шариков очень вкусный в меру калорийный и готовятся они гораздо проще кимбапа или роллов Рисовые шарики пришли в корейскую кухню из Японии шарики очень напоминают онигири но имеют различные виды сытной начинки и за ...