Яблочные кольца в слоеном тесте

Рекомендую попробовать эти нехитрые, но очень вкусные изделия - колечки яблок в слоеном тесте. Готовятся быстро, получаются нежными, мягкими и ароматными.

Ингредиенты:

• Яблоко крупное - 3 шт.
• Слоёное бездрожжевое тесто - 500 г
• Сахар, корица (ванилин) - по вкусу
• Яйцо (желток) - для смазки
• Сахарная пудра - для подачи

Инструкции:

1. Для яблочных колечек в слоеном тесте возьмите необходимые продукты по списку.
2. Яблоки для десерта выбирайте сладкие с кислинкой, чтобы вкус был поярче. Для тех, кто не любит корицу, яблоки можно слегка посыпать ванилином или ванильным сахаром.
3. Чтобы тесто легче наматывалось на яблочное кольцо и не тянулось, держите его размороженным в холодильнике, а используйте в охлажденном виде.
4. Яблоки очистите от кожуры и нарежьте кольцами, толщиной 5 мм.
5. Специальным или подручным приспособлением сделайте в колечке отверстие, вырезая сердцевину. Отверстие должно быть диаметром не менее 2-5 см, иначе просовывать полоски теста будет сложно.
6. Сложите яблоки в емкость и посыпьте сахаром (у меня - коричневый) и корицей.
7. Слоеное тесто раскатайте до толщины в 3-4 мм и нарежьте полосками по 1 см.
8. Обмотайте яблочные кольца полосками теста и выложите на противень с пергаментом. Если вы не уверены в качестве пергамента, то смажьте его маслом, я не смазывала.
9. Яблочные колечки необходимо смазать желтком и посыпать сахаром. Отправьте противень в разогретую до 200 градусов духовку. Выпекайте 10-15 минут, в зависимости от свойств вашей духовки. Тесто должно зарумяниться.
10. Готовые яблочные кольца в слоеном тесте достаньте из духовки и дайте им немного остыть. При полном остывании тесто становится хрустящим, а яблоки - очень мягкими.
11. Приятного чаепития! Я забыла посыпать их сахарной пудрой))

Время приготовления: 45 мин. : 218 кКал

Курица в сливочно-томатном соусе

Если нужно приготовить ужин а времени нет то вам пригодится рецепт куриного филе в сливочно томатном соусе Мягкие сочные кусочки куриного мяса в нежном соусе из сливок и помидоров За 25 30 минут блюдо будет готово На гарнир подойдут отварной р ...