Яблочный хлеб на майонезе
Ингредиенты:
- Вода - 120 мл
- Майонез - 50 г
- Сахар - 1 ч.л.
- Соль - 0,5 ч.л.
- Яблоко - 0,5 шт.
- Дрожжи сухие - 5 г
- Мука пшеничная - 330 г
Инструкции:
- Этим рецептом со мной поделилась Танюшка - такая же любительница необычного хлеба, как и я.
- Не пугайтесь, хлеб не будет сладким, его можно есть с борщом или жареным картофелем.
- Для приготовления яблочного хлеба на майонезе подготовим продукты по списку.
- Яблоко очистим от кожуры и натрем на мелкой терке.
- Нагреем воду, чтобы она была теплой, но не горячей, добавим майонез, натертое яблоко. Перемешаем. В другую миску просеиваем муку, добавим дрожжи, соль и сахар.
- Соединяем обе смеси.
- Вымешиваем мягкое эластичное тесто. Выкладываем его в миску, смазанную маслом, накроем пленкой и оставим в теплом месте. Через час обминаем и оставляем еще на 1 час.
- Тесто готово к работе.
- Обминаем его, формируем батон, выкладываем в форму, смазанную маслом или проложенную пергаментом. Накрываем полотенцем и оставляем на 30 минут.
- На подошедшем батончике делаем продольный неглубокий надрез. Выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке около 40 минут.
- Готовый хлеб остужаем на решетке.
- Вот так яблочный хлеб на майонезе выглядит в разрезе. Пышный, ароматный.
- Приятного аппетита!
Время приготовления:
3 ч. :
256 кКал
Лимонная настойка повод для того чтобы собрать в своем доме родных или друзей Вы можете приготовить ее заранее минимум за 15 дней до нужной даты чтобы напиток настоялся и вобрал в себя вкус и аромат цитрусовых В целом же настойку выдерживают ...