Яблочный пирог для веганов
Трудно одним словом описать вкус этого пирога - он просто превосходен! Нежный, ароматный и очень вкусный! Одним кусочком ограничиться точно не получится. Непременно попробуйте!
Ингредиенты:
- Мука 180 Грамм
- Растительное масло 80 Миллилитров
- Уксус яблочный 1 Чайная ложка
- Сахар 120 Грамм
- Сода 1 Чайная ложка
- Ванилин 1 Грамм
- Корица 0,5 Чайных ложки
- Яблоко 3 Штуки
- Грецкие орехи 30 Грамм
Инструкции:
- Подготовьте все ингредиенты.
- Два яблока среднего размера разрежьте пополам, удалите сердцевину и натрите на крупной терке. Шкурку уберите, а мякоть переложите в глубокую миску.
- Добавьте 70 гр. сахара, яблочный уксус и растительное масло. Перемешайте.
- Насыпьте муку, соду, ванилин и корицу.
- Перемешайте. Тесто должно быть достаточно густым и вязким.
- Дно формы для выпечки застелите пергаментом и хорошо смажьте маслом. Грецкие орехи измельчите, смешайте с оставшимся сахаром и распределите равномерно по дну формы.
- Оставшееся яблоко разрежьте пополам, удалите сердцевину и нарежьте дольками. Выложите ровным слоем на ореховую крошку.
- Сверху распределите тесто и разровняйте его ложкой, оно должно заполнить все пустоты.
- Выпекайте при 180 градусах. Готовность можно проверить деревянной шпажкой или спичкой.
- Дайте пирогу немного остыть в форме, после чего переверните аккуратно на тарелку дном вверх и снимите пергамент. Сверху должны оказаться нежные и сочные яблоки с орехами в карамельном соусе. Яблочный пирог для веганов готов.
- Приятного аппетита!
Если вы цените ароматы средиземноморской кухни тогда попробуйте эти хрустящие брускетты которые не только вкусны но и очень симпатичны с виду Для рецепта нам понадобятся оливки мне нравятся сорта Каламата всегда покупаю их в больших супе ...