Яблоки, запеченные в рукаве в духовке

Запечённые яблоки - вкуснейший десерт, который можно всем без исключения. Такие яблоки обожают дети и предпочитают пожилые люди, вместо свежих фруктов. Для запекания лучше выбирать крупные кисло-сладкие яблоки с плотной кожицей и сочной мякотью. Зелёные или красные - не имеет значения. В качестве начинки предлагаю использовать курагу, изюм и сахар. Готовить яблоки в этот раз будем в духовке в рукаве для запекания. Этот способ даёт возможность плодам быстро и равномерно пропечься.

Ингредиенты:

• Яблоко - 2 шт.
• Сахар - 1-2 ч.л. (или по вкусу)
• Курага - 70 г
• Изюм - 15 г

Инструкции:

1. Возьмите продукты для запекания яблок в рукаве в духовке.
2. Курагу и изюм промойте, если сухофрукты слишком сухие - залейте их на 5-10 минут кипятком. Затем нарежьте курагу мелкими кубиками, добавьте изюм и сахарный песок. Перемешайте. Вот и готова начинка для яблок. Вместо сахара в начинку можете добавить немного мёда.
3. Яблоки помойте. Аккуратно, чтобы не проткнуть их насквозь, удалите семенную коробочку.
4. Получившиеся отверстия наполните начинкой из кураги и изюма.
5. Яблоки уложите в рукав для запекания и плотно завяжите края специальной лентой или зажимами. Рукав переместите в жаропрочную форму и отправьте в разогретую до 180 градусов духовку.
6. Запекайте яблоки в рукаве в духовке в течение 20-25 минут. За это время яблоки должны полностью пропечься. Кожица - немного сморщится, но при этом сохранит свою целостность. Время приготовления может немного отличаться от указанного в рецепте, в зависимости от мощности вашей духовки, сорта и размера яблок.
7. Аккуратно разорвите пакет, чтобы не обжечься паром, и переложите яблоки на плоскую тарелку. Дополните их мёдом и подавайте на стол в тёплом виде.
8. Приятного аппетита!

Время приготовления: 35 мин. : 94 кКал

Салат с перепелкой

Сочный и питательный салат с пекинской капустой и мясом перепелки идеален для перекуса или легкого ужина Готовится он недолго если вы заранее отварите и остудите перепелку и куриные яйца Майонез можно заменить любым другим соусом на белой основе ...