Ягодная Сангрия

Сангрия с ягодами - очень вкусный и ароматный среднеалкогольный напиток, охлажденный перед подачей.

Ингредиенты:

• Ягоды - 250-300 г
• Вино розовое - 250 мл
• Вода минеральная - 300 мл
• Коньяк (бренди) - 100 мл
• Лед - 8-10 кубиков
• Мята - 0,5 пучка (8 г)
• Корица - 3-4 палочки
• Бадьян - 2 звездочки
• Сахар - 3 ст.л.

Инструкции:

1. Ягодная Сангрия обязательно понравится по вкусу тем, кто обожает слабоалкогольные или среднеалкогольные напитки. Она по вкусу чем-то напоминает глинтвейн, но обычно подается не в горячем, а в охлажденном виде со льдом. При создании напитка используются любые сорта ягод, но так как я готовлю сангрию зимой, то буду использовать замороженные ягоды: клубнику, голубику, ежевику и черную смородину. Не забывайте добавлять в напиток сахарный песок или мед, чтобы сделать его вкус более насыщенным. По желанию - палочки корицы и звездочки бадьяна. Многие добавляют даже молотый красный перец, но такая специя очень сильно стимулирует работу сердца, поэтому лучше обойтись без нее!
2. Заранее подготовьте лед, охладите розовое вино и минеральную воду. Любите игристые напитки - приобретайте сильногазированную минералку и наоборот! Подготовьте необходимые ингредиенты и начнем кулинарить!
3. Ягоды промойте, удалите хвостики с них и выложите в кувшин, крупные экземпляры нарежьте кусочками.
4. Всыпьте сахарный песок или добавьте мед любого сорта.
5. Влейте охлажденное розовое или красное вино, минеральную воду и коньяк или бренди.
6. Добавьте промытые листья мяты, кубики льда и все размешайте. Положите палочки корицы и звездочки бадьяна, если любите пряные напитки.
7. Разлейте приготовленную ягодную сангрию в порционные стаканы или чашки, украсьте и угощайте своих родных. Крепость напитка регулируйте по своему вкусу.
8. Приятного вам!

Время приготовления: 40 мин. : 78 кКал

Компот из вишни и красной смородины на зиму

Летнее изобилие ягод даёт нам возможность сделать множество заготовок для вкусной зимы Открыв зимой баночку ароматного компота сразу вспоминаешь лето и жаркие деньки Сегодня предлагаю заготовить компот с красной смородиной и вишней Ягоды я беру в ...