Яичница из перепелиных яиц
Отличный вариант завтрака за 3 минуты, который понравится по вкусу не только вам, но и вашим детям - они будут в восторге от мини-яиц!
Ингредиенты:
- Яйца перепелиные - 6 шт.
- Соль - 1 щепотка
- Перец черный молотый - 1 щепотка
- Масло растительное - 1 ст.л.
Инструкции:
- В последнее время нам очень полюбились перепелиные яйца. Мы постоянно готовим из них салаты на ужин, добавляем в соусы, создаем майонезы. А почему бы не попробовать из них яичницу?! Надо сказать, что блюдо получается вкусным и красочным, его с удовольствием едят и дети. Яичница из куриных яиц у них уже восторга не вызывает, а из перепелиных - ноу-хау, и ее непременно нужно попробовать.
- Подготовьте необходимые ингредиенты для яичницы из перепелиных яиц и начнем кулинарить!
- Аккуратно вбейте перепелиные яйца в пиалу или небольшую миску. Если туда же попала и скорлупа, осторожно удалите ее.
- Прогрейте сковороду с растительным маслом на умеренном нагреве. Перелейте на сковороду содержимое емкости и обжаривайте примерно 2-3 минуты, если любите яичницу с жидкими желтками. Добавьте к приготовлению еще минуту, если хотите, чтобы желтки стали плотными, как белки.
- Выложите готовое блюдо на тарелку, посолите и поперчите. Заранее этого делать не нужно, так как при попадании крупинок соли на желток он белеет в этом месте и яичница получается не столь красочной. Дополните завтрак зеленью и подайте к столу теплым.
- Приятного вам!
Время приготовления:
5 мин. :
257 кКал
Рождественский торт с марципаном всё самое вкусное чем славится рождественская выпечка в одной миске ...