Яичница с гречкой
Наверное, у каждой хозяйки так случалось, что с ужина осталась отваренная гречка. Если вы не знали, с такой гречкой на утро можно приготовить питательный и сытный завтрак.
Яичница на гречневой "подушке" с добавлением плавленого сыра получается нежной и совсем не сухой. Если каши не осталось с вечера, а вам захотелось такой яичницы, то отварите крупу привычным способом.
Ингредиенты:
- Гречка (вареная) - 130 г
- Сыр плавленый (сливочный) - 2 ст.л.
- Яйцо куриное - 2 шт.
- Соль - по вкусу
- Перец чёрный - по вкусу
Инструкции:
- Яичницу с гречкой на сковороде готовить будем из таких ингредиентов.
- В сковороду выложить гречку и сыр, перемешать.
- У меня каша была с добавлением масла, поэтому дополнительно сковороду не смазывала.
- Когда каша прогреется, разбить в сковороду яйца. Посолить и поперчить по вкусу.
- Если каша не даёт белкам добраться до горячей сковороды, помогите им, раздвинув гречку ложкой).
- Можно прикрыть крышкой.
- Яичница с гречкой готова, когда приготовился весь белок.
- Желток можно сделать жидким, полужидким или полностью готовым - как больше нравится.
- Приятного аппетита.
Время приготовления:
20 мин. :
140 кКал
Рецепт легкого салата из сырых шампиньонов со свежими помидорами листовым салатом и сыром Можно дополнить куриным филе но не обязательно ...