Яичница с мясом и луком
Просто, вкусно, сытно. На обед и на завтрак. Яркая яичница для любителей традиционной сельской пищи.
Ингредиенты:
- Яйца куриные – 2 шт.
- Мясо сыро-вяленое – 150 г
- Лук – 1 шт.
- Укроп – 15 г
- Соль, перец – по вкусу
- Масло растительное – 2 ст.л.
Инструкции:
- Подготовить все необходимые продукты для яичницы с мясом и луком.
- Очистить и сполоснуть репчатый лук, просушить. Нарезать лук полукольцами.
- Мясо нарезать полосками или кубиками.
- Прогреть сковороду, влить масло, поджарить лук и мясо несколько минут.
- Вбить в сковороду несколько куриных яиц. Соль и перец добавить по вкусу. Зелень нарезать мелко и добавить в сковороду. Жарить яичницу 3-4 минуты – до готовности. Готовую яичницу подавать к столу.
- Приятного аппетита!
Время приготовления:
25 мин. :
182 кКал
Этот рецепт овощного гарнира я люблю готовить в сезон баклажанов Жареные баклажаны с картошкой вкусное удачное сочетание овощей естественно этот гарнир особенно должен понравиться любителям баклажанов ...