Яично-творожная запеканка
Нежная, легкая, полезная и вкусная яично-творожная запеканка - всегда отличный завтрак или полдник для детей и взрослых. Готовится в духовке очень просто и относительно быстро.
Ингредиенты:
- Творог - 350 г
- Яйца куриные - 3-4 шт.
- Сахар - 3 ст.л.
- Мука пшеничная - 3 ст.л.
- Соль - 2 щепотки
Инструкции:
- Соберите ингредиенты для приготовления яично-творожной запеканки. Подойдет творог любой жирности, но лучше взять 5-9% жирности. Если яйца крупные, то возьмите 3 штуки, если небольшие, то 4 штуки. Сахар кладите по вкусу.
- Выложите творог в миску.
- Добавьте яйца, сахар и соль.
- Насыпьте муку.
- Эти ингредиенты взбейте с помощью блендера до однородной, кремовой консистенции. Если нет блендера, используйте кухонный комбайн или протрите эту смесь через сито и после взбейте венчиком.
- В форму для запекания подходящего размера постелите пергамент. Выложите яично-творожную смесь.
- Готовьте запеканку в духовке, заранее разогретой до 175-180 градусов, 35-40 минут.
- Яично-творожная запеканка готова. Подавайте её со сметаной, вареньем, джемом.
Время приготовления:
1 ч. :
204 кКал
Рецепт сливового пирога в безглютеновом варианте Вместо рисовой муки можно использовать смесь рисовой муки с кукурузной Количество корицы можно регулировать а можно ее полностью исключить Для посыпки слив сверху вкуснее всего будет использовать т ...