Яичное масло
Яичное масло - это универсальная намазка для бутербродов с любыми наполнениями или без. Готовится оно несложно. Для приготовления будем брать желтки вареного яйца. У меня дома была только сушеная зелень - использовала её, подойдет и свежая зелень: укроп, петрушка, лук или всё сразу. Я делала с этим маслом бутерброды с сельдью на черном хлебе, очень сочетается, попробуйте и вы.
Ингредиенты:
- Яйцо куриное - 3 шт.
- Масло сливочное - 80 г
- Паприка - щепотка
- Соль и перец - по вкусу
- Укроп и петрушка (сушеные) - 1 ст.л.
Инструкции:
- Для яичного масла надо отварить яйца в течение 10 минут.
- Желтки растереть вилкой.
- Добавить зелень и паприку.
- Добавить мягкое масло. Тщательно перемешать, подсолить и поперчить по вкусу.
- Сливочное яичное масло хранить в чистой сухой баночке в холодильнике. Перед употреблением достать минут за
Время приготовления:
15 мин. :
511 кКал
Отличный десерт из черемуховой муки для чаепитие или на праздничный стол Черемуховый торт это вкусняшка для взрослых и детей ...