Яичные лепешки
Нежные и воздушные лепешки всего из двух основных ингредиентов. Яичные лепешки универсальны! Их можно подавать с мясными деликатесами, сыром, сгущенкой или вареньем! Такие лепешки хороши на завтрак.
Ингредиенты:
- Яйцо куриное - 3 шт.
- Творожный сыр - 80 г
- Соль - щепотка
Инструкции:
- Возьмите ингредиенты, чтобы приготовить яичные лепешки.
- Яйца разделить на желтки и белки.
- Желтки соединить с сыром, добавить щепотку соли.
- Тщательно перемешать.
- Белки взбить до устойчивых пиков.
- Соединить обе массы.
- Аккуратно перемешать, чтобы белки не опали.
- Противень застелить бумагой для выпечки.
- Чтобы легче было снять лепешки после выпечки, надо слегка смазать бумагу любым маслом.
- Небольшой поварешкой выложить "тесто" в форме круглых лепешек.
- Выпекать при температуре 160 градусов до румяного состояния. Дверцу в процессе не открывать.
- Примерное время - 20 минут.
- Яичные лепешки подавать сразу же.
- Приятного аппетита.
Время приготовления:
45 мин. :
176 кКал
Мясо для этого блюда можно брать от любой части туши которая пригодна для тушения или жарки Кроме того говядину можно заменить на любое ваше любимое мясо или птицу Или вообще приготовить мясное ассорти Я буду использовать сушёные подберезовики ...