Японские панкейки с начинкой (шоколадной)
Ох, как же нам понравились эти "крошки" с шоколадом. Огромный плюс, что эти оладушки готовятся абсолютно без масла.
Нежирная выпечка, которая сойдет и за десерт. Без особых хлопот говится тесто, и так же без усилий в считанные минуты выпекаются панкейки.
Единственное, по задумке, панкейки скрепляются друг с другом по краю, но, видимо, мои оладушки подостыли и не хотели этого делать.
Однако на вкус это не повлияло, да и на вид так мне понравилось больше.
Порция выходит небольшая - всего 5 двойных штук.
Японские панкейки с шоколадом - это прекрасный завтрак или десерт после легкого обеда или ужина.
Ингредиенты:
- Молоко - 100 мл
- Яйцо куриное (мелкое) - 2 шт.
- Сахар - 2 ст.л.
- Мука пшеничная - 100 г
- Разрыхлитель теста - 1 ч.л.
- Шоколад молочный - 40 г
- Сливки - 2 ст.л.
Инструкции:
- Приготовить продукты для японских панкейков с начинкой (шоколадной).
- Яйца и сахар перемешать венчиком, чтобы растворился сахар.
- Добавить просеянную муку и разрыхлитель.
- Перемешать и постепенно влить молоко, тщательно перемешивая.
- Тесто должно быть как сметана.
- Выпекать на сухой сковороде с двух сторон до румяного цвета.
- Я выпекала на блиннице.
- Шоколад залить сливками. Поставить в микроволновую печь на 20-30 секунд.
- Перемешать до однородности.
- Выкладываем на панкейк ложку шоколада, накрываем вторым.
- И так проделать со всеми панкейками.
- Японские панкейки с начинкой из шоколада готовы.
- Приятного аппетита.
Время приготовления:
30 мин. :
227 кКал
Возьмите на заметку простецкий но эффектный соус который можно сделать за считанные минуты Подходит к мясу к птице шашлык котлеты стейки отбивные и т д в качестве соуса для пиццы к макаронным изделиям к картофельному пюре Бывает что ис ...