Яйца, фаршированные печенью трески
Фаршированные яйца - закуска, пользующаяся большой популярностью на любом празднике. Очень вкусной получается эта закуска с печенью трески.
Ингредиенты:
- Яйца - 4 шт.
- Печень трески - 130 г
- Лук салатный - по вкусу
- Соль, перец - по вкусу
Инструкции:
- Фаршированные яйца - закуска, пользующаяся большой популярностью на любом празднике. Очень вкусной получается эта закуска с печенью трески. В начинку также можно добавить сырой или обжаренный лук. Украшать такую закуску можно ломтиками свежего огурца и зеленью. Закуска готовится быстро и просто.
- Для приготовления яиц, фаршированных печенью трески, сразу подготовим все продукты по списку.
- Яйца сварить, разрезать пополам и вынуть желтки.
- Желтки размять вилкой, добавить к ним из банки печень трески.
- Смешать всё вместе, поперчить и посолить. Чтоб масса не была сухой, добавить немного масла из банки. Измельчить лук. Я взяла сладкий лук, он отлично сочетается с печенью трески.
- Массу перемешать и наполнить чашечки из белка.
- Тарелку посыпать зелёным луком, уложить яйца, фаршированные печенью трески, украсить ломтиками свежего огурца и подавать к столу.
- Приятного аппетита! С Новым годом!
Время приготовления:
20 мин. :
326 кКал
Соус для долмы идеальное дополнение для такого сочного и ароматного грузинского блюда ...