Йогурт с гранолой и ягодами
Гранола - это идеальный вариант для полезного завтрака или перекуса в течение дня. Приготовить гранолу в домашних условиях несложно. Понадобятся овсяные хлопья длительной варки, орехи, сухофрукты, мед, растительное масло. Всегда можно экспериментировать: добавить цукаты, семечки, вяленые ягоды и фрукты, корицу в разных пропорциях, подстраивая рецепт под свой вкус.
Гранола подается с йогуртом, молоком, свежими фруктами и ягодами.
Ингредиенты:
- Овсяные хлопья - 100 г
- Курага - 50 г
- Изюм - 50 г
- Мед - 1 ст.л.
- Масло растительное - 1 ст.л.
- Семена подсолнечника - 1 ст.л.
- Йогурт - 1 стаканчик
- Ягоды - по вкусу
Инструкции:
- Соберите продукты для приготовления йогурта с гранолой и ягодами. Гранолу приготовьте самостоятельно. Мед при запекании карамелизуется и придаст граноле сладость и хрустящую корочку.
- Ягоды возьмите по вкусу. Можно как свежие, так и замороженные.
- Курагу и изюм тщательно промойте, обсушите. Если сухофрукты очень сухие, то сначала залейте их водой и оставьте на 15-20 минут, чтобы стали мягче. Курагу нарежьте на небольшие кусочки.
- Насыпьте овсяные хлопья в миску, добавьте мед и растительное масло.
- Тщательно перемешайте руками все продукты, чтобы получилась однородная масса.
- В форму для запекания разложите подготовленную смесь. Поставьте форму в разогретую до 180°С духовку примерно на 30 минут.
- Каждые 10 минут перемешивайте массу, чтобы хлопья равномерно и быстро запеклись.
- Хлопья запеклись.
- Переложите готовую гранолу на тарелку. Остыв, она станет хрустящей, рассыпчатой.
- Добавьте к запеченным хлопьям нарезанную курагу и изюм, семечки.
- Перемешайте. Гранола готова.
- Для вкусного и полезного завтрака положите в тарелку йогурт, гранолу и ягоды.
- Приятного аппетита!
Время приготовления:
45 мин. :
234 кКал
Честно признаться я не особо люблю манники Но и такая выпечка должна быть тем более если вы печете так же как и я каждый день В прямом смысле каждый день Крайне редко когда выпечка остается на второй день все сметается сразу Готовы ...