Закуска из багета с начинкой
Простая закуска для новогоднего или любого иного праздничного стола. По-другому называется "Калейдоскоп", потому что напоминает известную детскую игрушку из нашего детства. Готовится просто, содержит в себе хлеб и салат в одном, да и почему бы не разнообразить свой стол какой-то новой штуковиной, а заодно и гостей удивить.
Ингредиенты:
- Багет - 25 см
- Сливочный сыр - 100 г
- Красный перец - 0,5 шт.
- Карбонад (ветчина, колбаса) - 100 г
- Консервированная кукуруза - 2 ст.л.
- Зелень укропа, лука и петрушки - 1 ст.л.
- Специи - по желанию
Инструкции:
- Закуска из багета с начинкой готовится из следующих продуктов (на фото ниже).
- Возьмите кусок багета длиной 25 см. Вместо карбонада можно взять ветчину или копченую колбасу приемлемого качества.
- Из багета выньте сердцевину. Потом мякиш можно нарезать на сухарики или приготовить из остатков панировочные сухари.
- В миске соедините нарезанные кубиками красный перец и карбонад.
- Добавьте измельченную зелень и консервированную кукурузу.
- Всё смешайте с творожным или сливочным сыром, посыпьте любимыми специями. У меня - специи для мяса)), можно слегка подсолить.
- Начините багет полученной смесью. Старайтесь распределить начинку плотно, чтобы внутри не было пустот.
- Заверните багет в пленку и поместите в холодильник на 1 час или в морозилку на 20 минут для стабилизации.
- Затем можно нарезать закуску из багета с начинкой и подавать на стол. Приятного вам!
Время приготовления:
40 мин. :
197 кКал
Баклажаны с тыквой очень оригинальное и интересное сочетание На основе этих ингредиентов хочу предложить рецепт закуски в виде башенок из кружочков жареных баклажанов тушеной тыквы и сыра Но можно и просто потушить все вместе ...