Закуска из редиса

Ингредиенты:
- Редис - 270 грамм;
- Сыр творожный - 100 грамм;
- Петрушка - 8 веточек;
- Чеснок - 0.5 зубчика;
- Лук зеленый - 1 перо;
- Соль;
- Перец.
Инструкции:
- Предлагаю попробовать быструю и вкусную закуску-намазку из редиса. Приготовить ее не составит никакого труда и она сможет разнообразить весенними витаминами любой обед.
- Нам понадобятся такие продукты:
- В чашу блендера сложить нарезанный редис, зеленый лук, пол зубчика нарезанного чеснока, петрушку и хорошенько измельчить. Предпочтительно, чтобы смесь получилась мелкими кусочками, а не взбилась в пюре. Хоть это все по желанию.
- Полученную смесь посолить по вкусу, поперчить.
- Затем добавить творожный сыр и взбить смесь еще раз. Количество сыра можно варьировать в зависимости от того, какой вкус вам хочется получить - более молочный или более овощной.
- Закуску из редиса нужно переложить в контейнер и охладить в холодильнике.
- Подавать можно с мягким хлебом или с подсушенными гренками.
- Приятного аппетита!
Постные котлеты из красной фасоли

-
25 мин. : 205 кКал
- Посмотреть рецепт