Закуска «Рафаэлло» с кунжутом
Вкусная закуска в виде шариков «Рафаэлло» из доступных продуктов.
Ингредиенты:
- Плавленый сыр - 90 г
- Яйца - 2 шт.
- Чеснок - 1 зубчик
- Майонез - 40 г
- Кокосовая стружка - 5 ч.л.
- Кунжут - 5 ч.л.
- Маслины - 15 шт.
- Соль, перец - по вкусу
Инструкции:
- Предлагаю универсальный рецепт на основе чесночной закуски с плавленым сыром, майонезом и яйцом. Из липкой массы скатываем шарики размером на один укус, внутри оставляем начинку, а сверху обсыпаем сухой панировкой — имитируем «Рафаэлло».
- Для приготовления сырной закуски «Рафаэлло» с кунжутом возьмите продукты по списку. В качестве «косточки», кроме маслин, можно уложить каперсы, орехи, кусочки ветчины или сыра другого сорта.
- Кунжутные зерна перед панировкой подсушите в духовке или на раскаленной сковороде — появится более выразительный аромат. Яйца отварите вкрутую и остудите.
- Трем или мелко рубим плавленый сыр и яйца вкрутую, приправляем майонезом, перцем, измельченным чесноком, по желанию солим. Перемешиваем.
- На блюдце высыпаем кокосовую стружку. Из сырной массы лепим небольшие кружки.
- Для начинки поверх лепешек укладываем по маслине.
- Скатываем шарики, обсыпаем сперва в кокосе, затем — в кунжуте: белом или черно-белом/черном.
- Украшаем колечками из маслин, прокалываем шпажкой — закуска «Рафаэлло» с кунжутом готова, подаем к столу!
- Приятного аппетита!
Время приготовления:
20 мин. :
309 кКал
Эти маленькие нежные сахарные подушечки буквально покорили меня Лимонный аромат этой выпечке придает особый шарм Если попробовать одну штучку в теплом виде остановиться будет очень трудно Лимонные подушечки понравятся и детям и взрослым Готовятс ...