Заливной пирог с абрикосами на сметане
Абрикосовый заливной пирог на сметане очень прост в приготовлении, тесто замешивается достаточно быстро. Пирог получается очень вкусным и невероятно ароматным! Абрикосы можно заменить на любые другие фрукты.
Ингредиенты:
- Яйца - 2 шт.
- Сметана - 100 г
- Сахар - 150 г
- Растительное масло - 60 г
- Мука - 200 г
- Сода - 1/3 ч. л.
- Абрикосы - 6-8 шт.
Инструкции:
- Возьмите необходимые ингредиенты для приготовления заливного пирога с абрикосами на сметане. Абрикосы помойте, удалите косточки.
- В глубокую емкость насыпьте сахар и разбейте яйца. Миксером немного взбейте в пышную пену.
- Вмешайте растительное масло (без запаха) и добавьте необходимое количество сметаны.
- Пшеничную муку заранее просейте и частями введите в тесто. Добавьте щепотку соды.
- Тесто будет средней густоты, немного тягучим.
- Форму для выпечки смажьте растительным маслом и перелейте в неё тесто.
- Выложите нарезанные абрикосы. Выпекайте заливной пирог с абрикосами на сметане в раскаленной до 180 градусов духовке примерно 40 минут. По времени приготовления опирайтесь на работу своей духовки.
- Готовый пирог вытащите из духовки. Извлеките его из формы и остудите.
- Приятного чаепития!
Время приготовления:
1 ч. :
272 кКал
...