Заливной пирог с консервированным тунцом на кефире
Не устану нахваливать замечательные заливные пироги...
В чём их прелесть? Да в том, что приготовление теста не занимает много времени, не нужны нам в помощники тут миксер или блендер.
Что касается начинки, она может быть абсолютно разнообразной: мясной, сырной, овощной или рыбной. Можно брать всё, что есть в холодильнике.
Очень просто использовать для такого пирога консервированную рыбу, в этот раз я сделала с тунцом. Я не стала жадничать и положила много рыбы - понравилось.
Берите пирог на заметку, и внезапные гости не застанут вас врасплох.
Ингредиенты:
- Кефир - 150 г
- Масло сливочное - 50 г
- Яйцо куриное - 1 шт.
- Соль - 1/3 ч.л.
- Сахар - щепотка
- Мука пшеничная - 110 г
- Разрыхлитель теста - 1 ч.л.
- Тунец консервированный - 150 г
Инструкции:
- Заливной пирог с консервированным тунцом на кефире готовим из таких ингредиентов.
- Яйцо и кефир перемешать с солью и сахаром. Добавить растопленное масло.
- Перемешать.
- Добавить муку и разрыхлитель.
- Перемешать до однородности.
- Небольшую форму смазать маслом. Влить половину теста.
- Поверх разложить кусочки рыбы.
- Залить второй частью теста.
- Выпекать при температуре 180 градусов 25-30 минут.
- Нежнейший заливной пирог с консервированным тунцом на кефире готов.
- Приятного аппетита.
Время приготовления:
45 мин. :
201 кКал
Сочный и вкусный микс из креветок и грибов в сливках можно подать как на обед так и на ужин с любым гарниром Готовится блюдо буквально за 15 20 минут если вы предварительно разморозили креветки Можно использовать морепродукты как в панцире так и ...