Заливной пирог с рыбой на майонезе и сметане

Заливной рыбный пирог на майонезе и сметане очень даже удачный, он получается пышным и мягким. При выпекании пирог немного растрескался, но на вкус это никак не повлияло. Рыбу можно взять абсолютно любую, без косточек. Если это свежая рыба, то её надо отварить. Я взяла консервированного тунца. Правда, моя ошибка в том, что я выложила полбанки консервы - лучше сделать больше начинки, будет вкуснее.
Заливной пирог с рыбой на майонезе и сметане

Ингредиенты:

  • Майонез - 60 г
  • Сметана - 60 г
  • Яйцо куриное - 2 шт.
  • Соль - 1 ч.л.
  • Сахар - 1 ч.л.
  • Мука пшеничная - 150 г
  • Разрыхлитель теста - 10 г
  • Рыба (отварная или консервированная) - 150-200 г

Инструкции:

  1. Чтобы приготовить заливной пирог с рыбой на майонезе и сметане, понадобятся следующие ингредиенты.
  2. Соединить яйца, сметану, майонез, соль, сахар.
  3. Перемешать.
  4. Добавить муку и разрыхлитель теста.
  5. Тщательно перемешать до однородности.
  6. Форму смазать маслом, влить половину теста. Разложить сверху рыбу.
  7. Распределить сверху вторую часть теста.
  8. Выпекать пирог при 180 градусах до румяного цвета, у меня ушло 17 минут.
  9. Нежный и сытный заливной пирог с рыбой на майонезе и сметане готов.
  10. Приятного аппетита.
Время приготовления: 45 мин. : 227 кКал

Рис с фаршем на сковороде с томатной пастой

Рис с фаршем на сковороде с томатной пастой Можно было бы назвать это блюдо ленивым пловом если его дополнить специями для плова Я добавила к рису с фаршем немного томатной пасты которая придала готовому блюду аромат и сочность Получился быстрый вкусный обед или ужин на каждый день на ...

Домашние рецепты - это уникальное искусство, позволяющее создавать невероятно вкусные блюда из доступных ингредиентов. Не упустите возможность порадовать себя и своих близких! Обязательно попробуйте Том ям с мидиями и кальмарами, а ароматный Пирог с яблоками станет идеальным десертом для любого случая. Готовьте с нами и открывайте новые кулинарные горизонты!