Заливной пирог с тунцом ПП
Приготовим вкусный и полезный пирог с консервированным тунцом. Такой пирог - прекрасный бюджетный вариант в качестве обеда или ужина для всей семьи. Готовится он проще простого, из нескольких простых ингредиентов. А с его приготовлением справится даже начинающий кулинар. Кстати, такой пирог будет отличным сытным перекусом в течение дня, его всегда можно взять с собой на работу или в поездку.
Ингредиенты:
- Тунец в с/соку - 180 г
- Зеленый лук - 30 г
- Кефир - 250 мл
- Куриные яйца - 2 шт.
- Мука цельнозерновая - 160 г
- Сода - 0,5 ч.л.
- Соль - по вкусу
Инструкции:
- Соберите необходимые продукты для приготовления заливного пирога с тунцом в ПП варианте. Для теста я взяла обычный кефир, парочку куриных яиц и немного цельнозерновой муки. В качестве начинки использовала консервированного тунца в собственном соку и зеленый лук.
- Для начинки слейте жидкость из баночки с тунцом. Переложите рыбу в миску, добавьте к ней нарезанный зеленый лук. Посолите и поперчите по вкусу, и перемешайте начинку.
- Для теста смешайте куриные яйца с кефиром и солью.
- Добавьте цельнозерновую муку и пищевую соду.
- Перемешайте тесто венчиком, чтобы получилось гладким и без комочков.
- В силиконовую форму влейте половину теста. Если используете другую форму, то смажьте ее маслом или выстелите пергаментом.
- На тесто распределите всю начинку.
- И сверху начинку залейте оставшимся тестом. Поставьте в разогретую до 180 градусов духовку и готовьте 35-40 минут.
- Достаньте готовый заливной пирог с тунцом в ПП варианте и дайте ему немного остыть в форме.
- Затем переложите на блюдо, и можно подавать! Этот пирог вкусен как в теплом, так и в холодном виде. Приятного аппетита!
Время приготовления:
50 мин. :
131 кКал
...