Заморозка помидоров с перцем на зиму

Превосходная летняя заготовка на зиму. Ароматные замороженные овощи отлично подойдут для любой зажарки, рагу, подливы или соуса. Порционная заморозка очень удобна! В идеале заготавливать впрок домашние овощи, а не магазинные. Для приготовления понадобятся силиконовые формочки для кексов.

Ингредиенты:

• Перец болгарский - 2 шт.
• Помидор - 10 шт.
• Чеснок - 3 зубчика
• Петрушка - 5 г

Инструкции:

1. Заморозка помидоров с перцем на зиму производится из данного набора.
2. Овощи можно взять в произвольном объёме.
3. Нарезать помидоры.
4. Если вас смущает шкурка, можно снять, ошпарив помидоры кипятком.
5. Переложить в чашу блендера с чесноком.
6. Измельчить.
7. Почистить перец от семян, нарезать.
8. Переложить в чашу блендера с петрушкой.
9. Измельчить.
10. Соединить обе массы.
11. Перемешать.
12. Разложить овощную смесь по формочкам.
13. Убрать в морозилку до полного застывания.
14. Заморозка помидоров с перцем на зиму завершена.
15. Переложите в пакеты и храните в морозилке до нужного момента.

Время приготовления: 20 мин. : 23 кКал

Кофейная пропитка для бисквита

Чтобы бисквитный торт или пирожное получились мягкими нежными сочными слои бисквита нужно обязательно пропитать Неважно чем можно даже компотом или сладким чаем Но будет вкуснее если сварить пропитку которая сделает ваш сухой бисквит сочным ...