Заморозка помидоров с перцем на зиму
Превосходная летняя заготовка на зиму. Ароматные замороженные овощи отлично подойдут для любой зажарки, рагу, подливы или соуса. Порционная заморозка очень удобна! В идеале заготавливать впрок домашние овощи, а не магазинные. Для приготовления понадобятся силиконовые формочки для кексов.
Ингредиенты:
- Перец болгарский - 2 шт.
- Помидор - 10 шт.
- Чеснок - 3 зубчика
- Петрушка - 5 г
Инструкции:
- Заморозка помидоров с перцем на зиму производится из данного набора.
- Овощи можно взять в произвольном объёме.
- Нарезать помидоры.
- Если вас смущает шкурка, можно снять, ошпарив помидоры кипятком.
- Переложить в чашу блендера с чесноком.
- Измельчить.
- Почистить перец от семян, нарезать.
- Переложить в чашу блендера с петрушкой.
- Измельчить.
- Соединить обе массы.
- Перемешать.
- Разложить овощную смесь по формочкам.
- Убрать в морозилку до полного застывания.
- Заморозка помидоров с перцем на зиму завершена.
- Переложите в пакеты и храните в морозилке до нужного момента.
Время приготовления:
20 мин. :
23 кКал
Предлагаю вашему вниманию настоящий именинный пирог Пышный румяный с ароматной яблочной начинкой Также в него входят изюм орехи и лимонное варенье Это настоящее праздничное угощение ...