Заморозка ревеня на зиму

Можно ли заморозить ревень на зиму? Не только можно, но и нужно! Ведь из него можно приготовить много вкусных блюд: с ним можно испечь пироги, сварить компот, или протереть его с сахаром. Зимой ревень не встретить на прилавках магазинов, поэтому рекомендую запасаться витаминами и полезными веществами в домашних условиях.

Ингредиенты:

• Ревень - 1 кг

Инструкции:

1. Подготовьте ревень для заморозки на зиму.
2. Хорошенько промойте его под проточной холодной водой, протрите чистым полотенцем насухо.
3. Острым ножом подденьте край и снимите тонкую кожицу с прожилками. Если это не сделать, кусочки ревеня будут жесткими и волокнистыми.
4. Затем нарежьте на небольшие кусочки поперек волокон.
5. Разложите кусочки ревеня по пищевым пакетам для заморозки и уберите в морозильную камеру, по надобности доставайте и используйте в разных блюдах. Заморозка ревеня на зиму завершена.
6. Приятного аппетита!

Время приготовления: 20 мин. : 136 кКал

Цукини, запеченные с пармезаном и травами

Очень вкусная и не калорийная закуска ...