Запеченные персики
Запеченные персики – вкусный, простой и легкий в приготовлении летний десерт, который придется по вкусу всей семье и не доставит хлопот на кухне. Ароматные и сладкие уже сами по себе, дополненные нежной творожной начинкой, запеченные до карамельной корочки, и украшенные капелькой меда и йогурта, персики получаются невероятно аппетитными, сочными и соблазнительными на вкус. Попробуйте!
Ингредиенты:
- Персики – 3 шт. (550 г)
- Творожная масса 10% с курагой – 200 г
- Йогурт – 150 г (для подачи)
- Мед – по вкусу
- Мята - 1 веточка для украшения (по желанию)
- Сливочное масло - 1 ч.л. для смазывания формы (по желанию)
Инструкции:
- Для приготовления запеченных персиков с творогом вам понадобятся компоненты, указанные в списке.
- Разрежьте персики пополам, извлеките косточку и чайной ложкой удалите немного мякоти, для того чтобы освободить чуть больше места для начинки.
- Заполните половинки персика творожной массой. Если творожная масса содержит крупинки – предварительно добавьте 1-2 ч.л. йогурта и взбейте смесь блендером, для того чтобы масса приобрела кремовую консистенцию.
- Выложите заполненные начинкой половинки персиков в выстеленную пекарской бумагой или смазанную небольшим количеством сливочного масла форму для запекания.
- Поместите персики в разогретую до 180 градусов духовку и выпекайте 15-20 минут, до мягкости.
- Дополните персики йогуртом, полейте медом, по желанию украсьте листьями мяты и подавайте к столу.
- Запеченные персики с творогом готовы. Приятного аппетита.
Время приготовления:
30 мин. :
90 кКал
Отличный рецепт приготовления спагетти с морепродуктами креветками и мидиями ...