Запеканка баклажанная с мясным фаршем
Ингредиенты:
- Баклажан - 100 г
- Цукини - 100 г
- Помидоры - 50 г
- Фарш мясной - 100 г
- Лук репчатый - 50 г
- Петрушка - 1 веточка
- Соль - по вкусу
- Пармезан - 30 г
- Масло сливочное топленое - 1 ст.л.
- Яйцо - 1 шт.
- Сметана - 1 ст.л.
Инструкции:
- На сайте множество рецептов запеканок... Действительно, это блюдо можно приготовить из любых продуктов: овощей, овощей с мясом, с рыбой, с крупами, пряностями, макаронными изделиями. Получается неизменно вкусно. Предлагаю рецепт простой весенней баклажанной запеканки с мясным фаршем. А впрочем, сейчас любые овощи доступны практически круглый год.
- Промыть и очистить баклажан. Нарезать кружками баклажан и цукини.
- Обжарить слегка вместе с полукольцами лука на растопленном масле.
- На дно форм, смазанных маслом, уложить мясной фарш.
- Сверху слоями выкладывать обжаренные овощи.
- Добавить нарезанные помидоры.
- Взбить яйцо с ложкой сметаны.
- Залить яичной смесью содержимое форм.
- Присыпать натертым сыром.
- Поставить баклажанную запеканку с мясным фаршем в нагретую до 180 градусов духовку до запекания.
- Подавать горячей.
Время приготовления:
30 мин. :
139 кКал
Даже если вы предпочитаете чтобы купленную рыбу вам почистили на рынке не забудьте забрать икру Практически вся речная рыба сейчас продается с икрой из которой можно приготовить вкуснейшие котлетки настоящий деликатес А просто и быстро вы смож ...