Запеканка геркулесовая с изюмом, яблоками и творогом
Ингредиенты:
- Творог - 150 г
- Геркулес - 1 стакан
- Сметана - 4 ст.л.
- Молоко - 1 стакан
- Сахар - 2 ст.л.
- Яблоко - 1 шт.
- Изюм - 3 щепотки
- Яйцо - 1 шт.
Инструкции:
- Если вы любите геркулес так, как я, и вам вдруг неожиданно приелась геркулесовая каша, то вы можете разнообразить своё геркулесовое меню, приготовив запеканку. Такая запеканка подойдёт и для диетического питания - хороша для завтрака и лёгкого ужина. Фрукты можно добавить те, которые вы больше любите. Сахар добавляйте на свой вкус. Немного сметаны хорошего качества добавит пышности, а изюм - сладости.
- Для приготовления запеканки нам потребуются: геркулес и творог, изюм и яблоко, молоко и сметана, немного сахара и яйцо.
- Геркулес залить молоком и оставить набухать.
- В миску разбить яйцо, добавить творог, сметану и сахар.
- Перемешать всё блендером.
- Яблоки нарезать на кубики, можно очистить от кожуры, но я предпочитаю с кожицей.
- Добавить к творожной массе яблоки и изюм. Перемешать.
- Добавить геркулес.
- Перемешать.
- Разложить смесь по формам, смазанным маслом. Выпекать при 200 градусах 30 минут.
- При выпекании геркулес разбухнет и образуется пышная шапочка.
- Подавайте геркулесовую запеканку с изюмом, яблоками и творогом как в горячем, так и в холодном виде. Вкусно и так, и так. Можно также подавать с вареньем или сметаной.
Время приготовления:
50 мин. :
195 кКал
Простой доступный и полезный рецепт ароматного печенья из черемуховой муки на сметане ...