Запеканка из пшена и творога
Нежная запеканка из пшенной каши и творога прекрасно подойдет для питательного и полезного завтрака или полдника. Кашу варим на молоке.
Ингредиенты:
- Пшено – 50 г
- Вода – 100 г
- Молоко – 50 г
- Яйцо – 1 шт.
- Творог – 40 г
- Сметана – 1 ст.л.
- Сахар – 1 ст.л.
- Ванилин – 1 г
- Соль – щепотка
Инструкции:
- Для приготовления запеканки из пшена и творога необходимо подготовить следующие ингредиенты.
- Пшено перебрать, промыть, несколько раз меняя воду, всыпать в кипящую воду и варить в течение 5 минут. Затем влить горячее молоко, добавить соль и варить еще 5 минут. Охладить.
- Творог протереть через сито и соединить с пшенной кашей.
- Яйцо взбить с сахаром и ванилином в пышную пену, добавить в пшенную массу и перемешать.
- В форму с пергаментом диаметром 16 см выложить массу, разровнять поверхность, смазать сметаной и запекать в разогретой до 180°С духовке 20-25 минут.
- Запеканка из пшена и творога готова. Приятного аппетита!
Время приготовления:
45 мин. :
141 кКал
Перец фаршированный морковью может стать легким ужином а также отлично подойдет в качестве гарнира к мясным блюдам ...