Запеканка из рисовой каши
Ингредиенты:
- Рис - 200 г
- Молоко - 2 стакана
- Курага - 70 г
- Вода - 1 стакан
- Соль - щепотка
- Сахар - 5 ст.л.
- Яйца - 4 шт.
- Масло сливочное - 100 г
Инструкции:
- Рисовая запеканка лёгкая и вкусная еда очень простая в приготовлении. Подойдёт для детского и диетического питания.
- Для приготовления запеканки из рисовой каши нам потребуется курага, яйца, масло, молоко, сахар, немного соли, рис для каши. Рис можно сварить заранее, для запеканки потребуется остывшая каша.
- Рис промыть, добавить соль и поместить в мультиварку.
- Залить водой с молоком. Сахар можно не класть на данном этапе.
- Варим кашу в режиме рис 30 минут.
- Готовую кашу оставить остывать.
- Отделить белки от желтков.
- Белки взбить со щепоткой соли.
- Желтки растереть с маслом и сахаром.
- Добавить в желтковую смесь рисовую кашу и промытую нарезанную курагу.
- Ввести белки перемешивая лопаткой снизу вверх.
- Выложить массу в форму смазанную маслом. Объём вышел на форму 20 см в диаметре.
- И ещё осталось на маленькую силиконовую форму на одну порцию. Ставим в духовку при 180 градусах на 35 минут.
- Запеканка из рисовой каши готова.
- Дайте ей немного остыть.
- Подавайте с вареньем, джемом, сливками или сметаной.
- Вот такая вкусная и лёгкая вышла запеканка.
Время приготовления:
1 ч. :
190 кКал
Яйца с вареной запеченной свеклой получаются вкусными и яркими готовить их быстро и несложно поэтому рецепт стоит обязательно сохранить ...