Лапшевник из макарон

Лапшевник - это запеканка из макарон. Готовят его с разнообразными начинками или без них. Лапшевник может быть и солёным, и сладким.

Ингредиенты:

• Макароны - 250 г
• Яйцо - 2 шт.
• Молоко - 1 стакан
• Сахар - 1 ст.л.
• Сухари панировочные - 2 ст.л.
• Соль - 0,5 ч.л.
• Масло сливочное - 1 ст.л.
• Укроп - 5 веточек

Инструкции:

1. Лапшевник - это старинное русское блюдо. Готовили его наши мамы, бабушки. Готовить его быстро и просто. Лапшевник хорош тем, что его можно приготовить из макарон, оставшихся после ужина. Для приготовления лапшевника подойдут любые макаронные изделия: спиральки, лапша, вермишель, рожки, спагетти. Лапшевник может быть и солёным, и сладким. Получается вкусно, сытно и красиво!
2. Для приготовления лапшевника из макарон нам понадобятся продукты, указанные в списке.
3. Укроп мелко нарезаем.
4. Макаронные изделия отвариваем в двух литрах воды. Готовые откидываем на дуршлаг.
5. В ёмкость наливаем молоко, выбиваем сырые яйца, добавляем сахар, соль и мелко порезанный укроп. Тщательно перемешиваем.
6. Дно и стенки формы для запекания смазываем сливочным маслом. В форму выкладываем отваренные макаронные изделия.
7. В макаронные изделия выливаем молочную смесь. Отправляем запекаться в заранее разогретую до 180 градусов духовку на 15-20 минут. Готовность проверяем лёгким нажатием на запеканку. Готовая - легко пружинит.
8. Лапшевник из макарон готов!
9. Приятного аппетита!

Время приготовления: 45 мин. : 219 кКал

Яблочный пирог с коньяком

Рецепт приготовления ароматного пирога со сладкими яблоками и коньяком ...