Запеканка с сардельками в духовке

Нет ничего проще, чем приготовить вкусную запеканку из того, что есть под рукой. Если в вашем холодильнике остались сардельки - они станут прекрасной альтернативой мясу! Также для запеканки вам понадобится отварной картофель и немного лука. Для заливки используйте яйца, смешанные с майонезом и сметаной. Аппетитная корочка из расплавленного сыра покорит каждого. Такое блюдо подавайте непременно в горячем виде!

Ингредиенты:

• Сардельки - 350 г
• Картофель отварной - 350 г
• Репчатый лук - 50 г
• Сливочное масло - 30 г
• Яйца куриные - 2-3 шт.
• Майонез - 50 г
• Сметана - 60 г
• Твердый сыр - 80 г
• Соль, черный перец - по вкусу

Инструкции:

1. Соберите все необходимые продукты для приготовления запеканки с сардельками в духовке. Картофель заранее отварите до мягкости.
2. Для запеканки нарежьте кружочками отварной картофель и сардельки. Очищенный лук нарежьте перьями или полукольцами.
3. Приготовьте заливку - в подходящую мисочку вбейте куриные яйца, добавьте майонез и сметану любой жирности. Добавьте соль и черный перец по вкусу.
4. Все ингредиенты для заливки тщательно перемешайте венчиком или вилочкой.
5. Форму для запекания смажьте сливочным маслом, на дно выложите слой лука, а сверху распределите кружочки картофеля. Картофель слегка подсолите и поперчите по вкусу.
6. Затем выложите слой из нарезанных сарделек.
7. Влейте заливку, она покроет слой лука, картофеля и слегка достанет до сарделек. Присыпьте запеканку натертым сыром. Сыра не жалейте.
8. Готовьте запеканку с сардельками в духовке при 180°С около 20-25 минут. Если любите, чтобы сыр подрумянился, то запекайте дополнительно еще 5-7 минут. Готово!
9. Горячую запеканку с сардельками сразу подавайте к столу. Блюдо можете украсить зеленью на ваш вкус.
10. Приятного вам аппетита!

Время приготовления: 35 мин. : 196 кКал

Пирог с черникой и малиной

Пышный и вкусный ягодный пирог можно создать в любое время года используя свежие или замороженные ягоды В любом случае их понадобится небольшое количество так как в большом объеме они опускаются на дно формы и подгорают Выпечка будет готова ...